saglikliturkiye.org
  • saglikliturkiye.org
  • saglikliturkiye.org
  • saglikliturkiye.org
  • saglikliturkiye.org
  • Ana Sayfa
  • Sağlık Profesyonelleri
    • Hekim
    • Diş Hekimi
    • Eczacı
    • Diğer Sağlık Çalışanları
  • Gündem
    • Sağlık Haberleri
    • Resmî Gazete-Sağlık
    • Güncel Literatür
    • Tıp Kongreleri
  • Sağlık Sektörü
    • İlaç Sektörü
    • Medikal Cihaz Sektörü
    • Hastane ve Sağlık Merkezleri
  • Sivil Toplum Kuruluşları
    • Uzmanlık Dernekleri
    • Hasta ve Hasta Yakını Dernekleri
  • Diğer
    • Faydalı Linkler
    • İş İlanları
saglikliturkiye.org
  • Ana Sayfa
  • Sağlık Profesyonelleri
    • Hekim
    • Diş Hekimi
    • Eczacı
    • Diğer Sağlık Çalışanları
  • Gündem
    • Sağlık Haberleri
    • Resmî Gazete-Sağlık
    • Güncel Literatür
    • Tıp Kongreleri
  • Sağlık Sektörü
    • İlaç Sektörü
    • Medikal Cihaz Sektörü
    • Hastane ve Sağlık Merkezleri
  • Sivil Toplum Kuruluşları
    • Uzmanlık Dernekleri
    • Hasta ve Hasta Yakını Dernekleri
  • Diğer
    • Faydalı Linkler
    • Yazarlar
    • İş İlanları
  • saglikliturkiye.org
  • saglikliturkiye.org
  • saglikliturkiye.org
  • saglikliturkiye.org

Obezite Kalbi Doğrudan Tehdit Ediyor

  • Sağlıklı Türkiye
  • Gündem
  • 06-12-2022
  • (0) Yorum

Sağlıksız beslenme, hareketsizlik, obezite, yetersiz uyku ve stres derken kalp hastalıkları son yıllarda çocuklarda da giderek yaygınlaşıyor. 

Acıbadem Altunizade Hastanesi Çocuk Kardiyoloji Uzmanı Dr. Sinem Altunyuva Usta, “Günümüzde ebeveynlerin yoğun iş temposunun da etkisiyle beslenme tarzı doğallıktan uzaklaşarak, kolay ve çabuk hazırlanabilen, yapay tatlandırıcılar ve raf ömrünü uzatan katkı maddeleriyle lezzet oranları artırılmış paketli ve işlenmiş gıda tüketimine kaymıştır. Bu durum ise kalp sağlığını tehdit eden obezitenin, çocuklarda en sık görülen kronik hastalık haline gelmesinde önemli rol oynamaktadır” diyor. Uluslararası Obezite Komisyon raporuna göre; dünya çapında 5-17 yaş arası çocukların yaklaşık yüzde 20-25’inin kilolu ya da obez olduğunu; obezitenin ise kardiyovasküler hastalıklara da doğrudan zemin hazırladığını vurgulayan Dr. Sinem Altunyuva Usta, çocukların kalp sağlığını korumak için ebeveynlere çok önemli görevler düştüğünü, özellikle sağlıklı beslenme alışkanlıkları ve egzersiz alışkanlığı kazandırmanın kritik rol oynadığını söylüyor. Çocuk Kardiyoloji Uzmanı Dr. Sinem Altunyuva Usta, çocuklarda kalbi tehdit eden hatalı beslenme alışkanlıklarını anlattı, ebeveynlere önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.  

 Rafine ve işlenmiş gıdalar tüketmek

Endüstriyel ürünler obezite oluşumunu kolaylaştırıyor. Örneğin; paketli tatlılar, dondurmalar, rafine şekerleri yüksek oranda içeren gazlı içecekler, soğuk çaylar, renkli ve meyveli sütler, şekerlemeler, bisküvi ve kraker gibi atıştırmalıklar metabolik sendrom ve kardiyovasküler hastalık gelişimini kolaylaştırabiliyor. Bu nedenle çocukların bu tarz gıdalara özendirilmesinin önüne geçilmesi gerekiyor. Yine beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği, pirinç yerine bulgur tüketilmesi hem doygunluk hissi vererek fazla kiloya karşı destek oluyor hem de kalp sağlığını korumaya katkı sağlıyor. 

Lifli gıdalardan fakir beslenmek 

Kimi ebeveynlere göre çocuklarına sebze ve kurubaklagil yedirmek ‘deveye hendek atlatmaktan’ daha zor! Ancak sebze ve kurubaklagil tüketimi çocukların kalp ve damar sağlığı açısından çok önemli. Zira sebzeler düşük yağ içeriklerinin yanı sıra, kötü kolesterolü (LDL kolesterol) düşürücü etkiye sahip olan zengin posa içerikleri, yoğun lif oranları, folik asit, kalsiyum, potasyum ve C vitamini sayesinde kalp ve damar sağlığını koruyor. Yine nohut, mercimek, kuru fasulye gibi kurubaklagiller posa yönünden zengin oldukları kadar, yüksek besin değerlerine sahip olduklarından haftada en az iki kez kurubaklagil tüketilmesi öneriliyor. Bu nedenle çocuklarına sebze ve kurubaklagil yemeklerini sevdirmek için ebeveynlere büyük görev düşüyor. 

Yanlış pişirme tekniklerinin kullanılması 

Kızartmalar yetişkinlerin olduğu gibi çocukların da kalp ve damar sağlığını tehdit ediyor. Çocuk Kardiyoloji Uzmanı Dr. Sinem Altunyuva Usta, çocukların kalp sağlığını korumada pişirme yöntemlerinin sanıldığından çok daha fazla önem taşıdığını belirterek “Hızlı pişirme yöntemlerinden, kızartma ve kavurmadan ziyade haşlama, kendi suyunda pişirme, ızgara ya da fırında pişirme yöntemlerini tercih edin. Bu şekilde aşırı yağ alımını sınırlamakla kalmayıp çocukların kalp ve damar sağlığını korurken, yemeğin besin değerini de artırmış olursunuz” diyor. 

Doymuş yağ asidi içeren besinler tüketmek

Doymuş yağ asitleri kalp sağlığı için zararlı olan LDL kolesterol  düzeylerini yükseltirken,  insülin direnci gelişimini kolaylaştırıyor. Dr. Sinem Altunyuva Usta’ya göre; çocukların özellikle de televizyon ve bilgisayar başında televizyon seyrederken tükettikleri yüksek kalorili, transyağlardan zengin cipsler, paketli kek ve kurabiyeler, kahvaltılık gevrekler, renklendirilmiş şekerli sütler, kızartmalar ve aromalı şekerli yoğurtlar kalp ve damar sağlığı için zararlı olabiliyor. Bunların yerine tüketecekleri çiğ badem, ceviz ve çiğ fındık gibi yağlı tohumlar, içerdikleri sağlıklı doymamış yağlar ve lifler sayesinde kalp sağlığını korumalarına katkı sağlıyor. 

Aşırı tuz kullanımı

Dünya Sağlık Örgütü’nün günlük tuz tüketimi önerisinin günlük 2 gram olduğuna işaret eden Dr. Sinem Altunyuva Usta “Oysa Türkiye’de erişkinlerde yapılan bir araştırmada; günlük tuz tüketiminin yaklaşık 18 gram olduğu bildirilmektedir. Yemekler pişirilirken konulan tuz miktarının azaltılması, pişmiş gıdalara ilave tuz atılmaması, fazla tuz içeren rafine ve işlenmiş gıdaların tüketiminin en aza indirgenmesi hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmada, çocukların kalp sağlığını korumada son derece önemlidir” diyor. Yemek hazırlarken kullanılan tuzların iyotlu olması ise tiroit bezinin ve dolayısıyla metabolizma hızının düzenlenmesinde de önem taşıyor. 

İşlenmiş et ürünleri tüketmek

İşlenmiş, ısıl işlemlerden geçmiş et ürünlerinin tüketilmesi de bir başka hatalı beslenme alışkanlığı olarak öne çıkıyor. Son yıllarda yapılan araştırmalar; bu tür etlerin tüketilmesinin kardiyovasküler hastalık riskinin yanı sıra kanser sıklığında da artış ile ilişkili olduğunu gösteriyor. Dr. Sinem Altunyuva Usta, bu nedenle pastırma, sucuk, sosis, salam tüketiminin azaltılması hatta tüketilmemesi gerektiğini söylüyor.  

Yeterince balık yememek 

Zengin omega-3 içeriği sayesinde balık tüketimi çocuk gelişiminde önemli rol oynuyor. Balık tüketiminin artırılması LDL yani kötü kolesterol düzeyini düşürerek damarlarda tıkanıklığa yol açan plak oluşumunu engellerken, kalp ritminin düzenlenmesinde büyük fayda sağlıyor. O nedenle haftada en az iki kere balık tüketmek gerekiyor. Ancak balığın pişirilme şekli de çok önemli. Kızartma fayda yerine zarara yol açabildiğinden, balığı buğulama yöntemi ile ya da fırında yapmak gerekiyor. 



Yorumlar


Henüz yorum yapılmamış




Yorum Yaz
Dış Kulak İltihabı Nedir ve Nasıl Ortaya Çıkar?

28-06-2024 08:22

Dış Kulak İltihabı Nedir ve Nasıl Ortaya Çıkar?

Günün öne çıkan haberleri

TÜSEB – TÜHKE, “Tütün Mücadelesinde Güncel Durumun Gözden Geçirilmesi” Sempozyumuna Katıldı
30-05-2025 12:00

78. Dünya Sağlık Asamblesi’nden Tarihi Kararlar: Nadir Hastalıklar, Sağlık Finansmanı ve Bilim Temelli Politikalar Öne Çıktı
27-05-2025 12:00

Deepshikha Kiyawat, Gilead Türkiye'nin Genel Müdürü Olarak Atandı
22-05-2025 12:00

Kızılay Nova: Sağlıkta Dışa Bağımlılığı Azaltan Yerli ve Milli Güç
19-05-2025 12:00

Yeşilay'dan Bağımlılıklarla Mücadelede Küresel Liderlik
17-05-2025 12:00

Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu Tarihi
21-04-2025 12:00

Yeşilay, 6. Küresel Davranışsal Bağımlılıklar Kongresi’ni Düzenliyor
20-04-2025 12:00

“Sağlıklı Çocuk, Sağlıklı Gelecek” Okul Sağlığı Hizmetleri İş Birliği Protokolü İmzalandı!
20-04-2025 12:00

Kanser Hastaları ve Yakınları En Çok Psikolojik Destek Bekliyor
14-04-2025 12:00

Yeşilay’ın Bağımlılıklarla Mücadelesi Kayıt Altına Alındı
26-03-2025 12:00

Hasta İnisiyatifleri Kapasite Gelişim Platformu Yuvarlak Masa Toplantısı Gerçekleştirildi
21-03-2025 12:00

Küçük Bir Kromozom Farkı, Büyük Bir Sevgi - 21 Mart Dünya Down Sendromu Farkındalık Günü
21-03-2025 12:00

18-24 Mart Yaşlılar Haftası: Yaşlı Nüfus Artıyor, Sağlıklı Yaşam Önem Kazanıyor
18-03-2025 12:00

Çocuklarda Karın Ağrısı: Masum Bir Şikâyet Mi, Yoksa Ciddi Bir Hastalığın Habercisi Mi?
28-02-2025 12:00

Katarakt Tedavi Edilmezse Ne Olur?
28-02-2025 12:00

Kolon Kanseri ‘Kolonoskopi’ İle Önlenebiliyor
28-02-2025 12:00

Sanofi’den Nadir Hastalıklar Günü’nde Farkındalık Çağrısı: “Nadir İçin Bir Işık Yak”
28-02-2025 12:00

Bayer’in G4a Girişim Hızlandırma Programı’na Mercury Excellence Awards’tan Bronz Ödül!
28-02-2025 12:00

Oruç Tutmak İsteyen Şeker Hastaları İçin 4 Altın Kural
28-02-2025 12:00

Sahurda Tüketilen Bir Kaşık Tahin Mideyi Koruyor
28-02-2025 12:00

En Çok Okunanlar
Ramazan’da

Ramazan’da "Akdeniz Tipi Beslenme" Önerisi

19-03-2024
Güzellik Takıntısının Psikolojik Nedenleri Olabilir

Güzellik Takıntısının Psikolojik Nedenleri Olabilir

19-03-2024
Amasya Devlet Hastanesi'nin Temel Atma Töreni Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz Tarafından Gerçekleştirildi

Amasya Devlet Hastanesi'nin Temel Atma Töreni Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz Tarafından Gerçekleştirildi

18-03-2024
Uzmanlar Öneriyor

Uzmanlar Öneriyor

18-03-2024
Beşiktaş’tan Epilepsi Hastaları İçin Anlamlı Destek

Beşiktaş’tan Epilepsi Hastaları İçin Anlamlı Destek

18-03-2024
Karaciğer Yağlanmasına Bağlı Hasar için İlk Tedavi FDA Onayı Aldı

Karaciğer Yağlanmasına Bağlı Hasar için İlk Tedavi FDA Onayı Aldı

18-03-2024
İftarda Yemek Süresi En Az 15 Dakika Olmalı

İftarda Yemek Süresi En Az 15 Dakika Olmalı

18-03-2024
Deneyimli ve Genç Cerrahlar, Medicana Ev Sahipliğinde Omurga Cerrahisinde Komplikasyonları Tartıştı

Deneyimli ve Genç Cerrahlar, Medicana Ev Sahipliğinde Omurga Cerrahisinde Komplikasyonları Tartıştı

18-03-2024
Boyun Fıtığı Tedavisinde Disk Protezi

Boyun Fıtığı Tedavisinde Disk Protezi

18-03-2024
Eklem Kireçlenmesine Yol Açan 5 Önemli Yanlış

Eklem Kireçlenmesine Yol Açan 5 Önemli Yanlış

18-03-2024
18-24 Mart Yaşlılar Haftası vesilesiyle büyüklerimizin Yaşlılar Haftası'nı kutluyor sağlıklı uzun ömürler diliyoruz.

18-24 Mart Yaşlılar Haftası vesilesiyle büyüklerimizin Yaşlılar Haftası'nı kutluyor sağlıklı uzun ömürler diliyoruz.

18-03-2024
Bakan Koca Duyurdu: Yan Dalda Mecburi Hizmetle İlgili Düzenleme Yolda

Bakan Koca Duyurdu: Yan Dalda Mecburi Hizmetle İlgili Düzenleme Yolda

18-03-2024
Ramazan’da En Hayati Besin Su

Ramazan’da En Hayati Besin Su

18-03-2024
115.Dönem Devlet Hizmeti Yükümlülüğü Kurası Tebligatları

115.Dönem Devlet Hizmeti Yükümlülüğü Kurası Tebligatları

18-03-2024
Çanakkale Zaferi'nin 109. yıl dönümünde Mustafa Kemal Atatürk ve kahraman şehitlerimizi saygıyla anıyoruz.

Çanakkale Zaferi'nin 109. yıl dönümünde Mustafa Kemal Atatürk ve kahraman şehitlerimizi saygıyla anıyoruz.

18-03-2024
Kolon Kanserinde Erken Tanı ve Tedavi Hayat Kurtarıyor

Kolon Kanserinde Erken Tanı ve Tedavi Hayat Kurtarıyor

15-03-2024
Sabahları Zor Uyanmak Depresyon Belirtisi Olabilir

Sabahları Zor Uyanmak Depresyon Belirtisi Olabilir

15-03-2024
Bruce Willis’in Hastalığı Frontotemporal Demans Nedir?

Bruce Willis’in Hastalığı Frontotemporal Demans Nedir?

15-03-2024
Yardımcı Eczacılar İçin 2024 Yılı Birinci Başvuru Dönemi ve Yerleştirme Takvimi Hakkında

Yardımcı Eczacılar İçin 2024 Yılı Birinci Başvuru Dönemi ve Yerleştirme Takvimi Hakkında

15-03-2024
Cem Yılmaz “Geleceğin Hekimleri” İçin Sahneye Çıktı

Cem Yılmaz “Geleceğin Hekimleri” İçin Sahneye Çıktı

15-03-2024
saglikliturkiye.org
  • saglikliturkiye.org
  • saglikliturkiye.org
  • saglikliturkiye.org
  • saglikliturkiye.org
Sağlık Profesyonelleri | Gündem | Sağlık Sektörü | Sivil Toplum Kuruluşları
İş İlanları | Faydalı Linkler | saglikliturkiye.org
İletişim | Aydınlatma Metni | Çerez Politikası

Email adresinizi bırakın, güncel bildirimlerı kaçırmayın

Reklam iş birliği talepleriniz için: "reklamlar@saglikliturkiye.org"
Sağlıklı Türkiye Portalı
Esentepe Mah. Büyükdere Cad. No:102 D:63 2-A Maya Akar Şişli, İstanbul | +90 212 274 74 66
Sağlıklı Türkiye Portalı, Sağlıklı Hayatı Teşvik ve Sağlık Politikaları Derneği'nin haber platformudur.
Sitemizde temel işlevleri sağlamak ve ziyaretçilerin sitemiz ile nasıl etkileşimde bulunduğuna dair bilgi toplamak için çerezleri kullanıyoruz. Daha Fazla Bilgi Edinin
Kabul EtDüzenle