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Mejora de los Estándares Nutricionales y declaración de posición sobre alimentos ricos en fibra
Un patrón de alimentación compuesto por alimentos saludables y variados puede contribuir al mantenimiento del peso corporal y de la salud y, de este modo, a la prevención de enfermedades como las cardiopatías, el ictus, la diabetes y la fragilidad ósea (osteoporosis).
Nuestra asociación, centrando su atención en los alimentos ricos en fibra, que ocupan un lugar importante en la alimentación, ha decidido iniciar el Proyecto sobre los Alimentos Ricos en Fibra en la Mejora de los Estándares Nutricionales. Nuestra asociación tiene como objetivo dar a conocer su enfoque sobre el tema y las consideraciones que servirán de base a este proyecto.
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